Hozzávalók

• 2 csomag Wiesbauer Pulled Pork
• 2 db vekni vagy bagett
• 1 doboz Rama vaj
• 6 gerezd fokhagyma
• 2 pár Wiesbuer Bécsi virsli
• 30 dkg mozzarella
• 1 csokor újhagyma
• 1 doboz pirított hagyma

Elkészítés

A buci előkészítése: ha lehet olyan kenyeret vagy bagettet válasszatok, ami kellőképpen hosszú és széles, így könnyen tölthető. Vágjátok ki a képen látható módon a közepét, majd ujjal préseljétek össze, kenjétek meg alaposan kívül-belül margarinnal. Ízesítsük még fokhagymával és mehet pirulni 180°C-on. A pulled pork husit feldobjuk a grillre, miután elkészült tépjük darabjaira és keverjük össze barbecue szósszal. Vágjunk meg pár darab virslit, süssük meg ezt is a grillen és már csak az összeállítás maradt hátra. A kenyerünket pakoljuk meg sajttal, tegyünk rá egy virslit, egy jó nagy adagot a tépett húsiból, majd szórjuk meg ismét sajttal bőséggel. Tegyük vissza a sütőbe és pirítsuk még addig, amíg a sajt szépen meg nem olvad. Tálalásnál pedig szórjuk meg újhagymával és pirított hagymával.