Hozzávalók

• 1 csomag Wiesbauer Paprikás Griller
• 500 g apró burgonya
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 teáskanál füstölt paprika
• só ízlés szerint
• frissen őrölt bors ízlés szerint
• 150 g feta sajt
• 150 g görög joghurt
• 1 gerezd fokhagyma
• ½ citrom leve
• 3 evőkanál méz
• 1 teáskanál chilipehely
• 1 teáskanál citromlé vagy almaecet
• friss petrezselyem

Elkészítés

A burgonyát alaposan mossuk meg, vágjuk félbe, majd forgassuk össze az olívaolajjal, a füstölt paprikával, sóval és borssal. Süssük 200 °C-ra előmelegített sütőben 35–40 perc alatt aranybarnára. Közben készítsük el a fetakrémet: a fetát morzsoljuk össze, majd keverjük simára a görög joghurttal, a reszelt fokhagymával, a citromlével és egy kevés frissen őrölt borssal. A mézet alacsony lángon melegítsük össze a chilipehellyel és a citromlével (vagy almaecettel) 1–2 percig. A Wiesbauer Paprikás Grillereket grillen vagy serpenyőben süssük körben aranybarnára, majd még forrón locsoljuk meg a hot honey szósszal. Tálaljuk a grillezett grillereket a ropogós burgonyával és a fetakrémmel, végül szórjuk meg friss petrezselyemmel, és ízlés szerint egy csipet chilipehellyel. Jó étvágyat!