Hozzávalók

• 1 csomag Wiesbauer Delikát Debreceni
• 2–4 tojás
• 4 szelet kovászos vagy toast kenyér
• 200 g csiperkegomba
• 2 paradicsom
• 1 konzerv paradicsomos bab (baked beans)
• 2–4 szelet bacon (opcionális)
• vaj vagy olívaolaj
• só ízlés szerint
• frissen őrölt bors ízlés szerint
• friss petrezselyem vagy snidling

Elkészítés

Pirítsuk meg a kenyeret, majd egy serpenyőben süssük ropogósra a Wiesbauer Delikát Debrecenit. Ugyanabban a serpenyőben pirítsuk meg a félbevágott paradicsomot és a felszeletelt gombát, majd készítsük el a tükörtojásokat is. A paradicsomos babot egy kisebb lábasban melegítsük át. Tálaljunk mindent egy nagy tányérra: a pirított debrecenit, a tükörtojást, a grillezett paradicsomot, a gombát, a meleg babot és a ropogós pirítóst. Ízlés szerint friss zöldfűszerekkel megszórva már tálalható is.