Hozzávalók

• 4 szelet kenyér vagy kovászos kenyér
• 8–10 szelet Wiesbauer-Dunahús Bécsi felvágott
• 1 kisebb alma
• 100–120 g camembert sajt
• 2 teáskanál mustár vagy mézes mustár
• kevés vaj
• frissen őrölt bors ízlés szerint
• néhány szem dió vagy friss rukkola (opcionális)

Elkészítés

A kenyérszeleteket vékonyan kenjük meg vajjal, majd mustárral. Az almát mossuk meg, magozzuk ki, és vágjuk egészen vékony szeletekre. A camembert sajtot szintén szeleteljük fel. A kenyerekre tegyünk Bécsi felvágottat, majd néhány almaszeletet és camembert sajtot. Ízlés szerint szórjuk meg frissen őrölt borssal. 180–200 °C-ra előmelegített sütőben süssük körülbelül 8–10 percig, amíg a kenyér megpirul, a sajt pedig szépen ráolvad. Tálaláskor kerülhet rá néhány szem durvára vágott dió vagy friss rukkola is.